Category Archives: Profumo di grano

Frittelle alle crema

 photo P1050728_zpsc5a6adb6.jpg

Si sta avvicinando sempre di più il periodo vero e proprio del Carnevale, quindi mettiamoci all’opera con castagnole, frittelle, crostoli e tutti i dolci fritti che caratterizzano questa festa. Continue reading

Petti saporiti di pollo

 photo 0156_zps167fd794.jpg

La ricetta di  questa settimana. Continue reading

Muffin neri

 photo 0432_zps9d7da633.jpg

Ecco la ricetta di questa settimana: muffin neri. Continue reading

Casarecce con cotechino e peperoni

 photo 0253_zps50a56352.jpg

Ecco una pasta che ho fatto per finire le ultime fette di cotechino rimaste in casa. Ho aggiunto una verdura, i peperoni, un po’ di passata di pomodoro e ne ho fatto un sughino dal sapore decisamente forte! Continue reading

Orata all’arancia

 photo 0242_zps568aabd4.jpg

È una ricetta molto adatta alle feste, in particolare per la Vigilia quando la tradizione vuole che si mangi di magro. Molto semplice e delicata, l’arancia esalta maggiormente il gusto dolce dell’orata.

Continue reading

Girelle con speck e scamorza affumicata

 photo 0294_zpsff01d4c2.jpg

Ecco la nuova ricetta della settimana. Continue reading

Torta di zucca

 photo 0197_zps102ff4ee.jpg

Ecco la ricetta di questa settimana. Continue reading

Filetti di merluzzo con acciughe e olive al profumo di limone

 photo 0214_zps5db25803.jpg

Credo capiti anche a voi di tornare a casa tardi la sera e di non sapere cosa preparare per la cena! Se poi ci mette la voglia di mangiare pesce e di farlo in una maniera super veloce e semplice, allora io opto sempre per i filetti di merluzzo. Continue reading

Risotto con zucca e gorgonzola

 photo 0013_zps8a9819dd.jpg

Ecco la ricetta di questa settimana. Continue reading

Crespelle con pancetta, radicchio e Asiago stravecchio

 photo 0334_zps7b8e03c5.jpg

Ecco la ricetta della settimana: crespelle con pancetta, radicchio e Asiago stravecchio. Continue reading