Tag Archives: kamut

Per un pezzo di pane

 photo sguardidiprov_zpsa3727ccajpg_zpsece300be.jpeg

Sull’onda del sano ad ogni costo (e che costo!), il Kamut si infila negli scaffali più cari, ben in vista, proponendosi come farina alternativa con varie specificità per prodotti da forno. Ma quale tipologia di cereale è precisamente? Continue reading